讀書不是人生的唯一路徑，現(xiàn)在越來越多的人都選擇了進入技校以習得一技之長，好另尋出路。當然了，很多人還是本著喜愛來選擇專業(yè)的。那么，糕點專業(yè)，尤其是西點專業(yè)，又有哪些可靠的技?？梢赃x擇呢？

西點專業(yè)

西點的全稱是西式糕點，是指從國外傳入中國的糕點的統(tǒng)稱，如法式西點、德式西點……在具有西方的基本特點的同時，西點還經(jīng)過改造，迎合了中國人部分的口味需求。近年來，西點在我國的歡迎度逐年上升，而同時，糕點專業(yè)也成為了熱門的專業(yè)。

區(qū)別于傳統(tǒng)的中國糕點，西式糕點專業(yè)擁有著精致而甜美的樣式，比如提拉米蘇、泡芙、曲奇餅干……而這些也往往由于它的復雜度之高以及用量把握之難，成為了糕點專業(yè)重視的內(nèi)容。但不同的技校，它的教學水平也參差不齊，而這時候，選擇一所好的糕點專業(yè)技校就顯得尤為重要了。

主干課程

技校是學技術(shù)的地方，因此需要實操性的課程，西式糕點培訓班的主干課程主要涵蓋以下幾個課程：中式點心技藝課程、烹飪基本功訓練課程、西餐烹調(diào)技術(shù)課程、法式西點課程、裱花裝飾蛋糕課程、翻糖蛋糕基礎(chǔ)課程……通過老師對學員進行一對一或一對多的方式，對學員進行必要的指導，使學員在實操過程中提升技能，旨在為未來進入高級的餐廳而做準備。

就業(yè)方向

糕點專業(yè)是一門就業(yè)率比較高的專業(yè)，其主要的就業(yè)方向是進入西餐廳、酒店、食品公司、蛋糕店等公司進行工作，其中如果是高級的糕點師，年收入在某些地區(qū)能夠達到5w每個月的工資，很多糕點師還會進入國際各個國家進行深造學習，其中法式糕點還有英式糕點是很多人喜歡的，隨著現(xiàn)在的糕點行業(yè)的發(fā)展，亞洲的糕點也慢慢被越來越多的人喜愛。

廣州糕點專業(yè)技校

要想選擇比較好的糕點專業(yè)技校，那么你不可避免地需要知道以及進行比較以下幾個因素地比較，如：第一，嚴謹?shù)膶I(yè)教學方法，這是糕點專業(yè)的基石，也是選擇因素的最重要因素；第二，先進的培訓設(shè)備；第三，先進的師資力量。通過綜合比較，廣州設(shè)有糕點專業(yè)的技校有哪些呢？比如：

廣東省輕工業(yè)技師學院

廣東省華立技師學院

廣州市白云工商技師學院

廣州市藍天高級技工學校

廣州市華風技工學校

廣州市金領(lǐng)技工學校

廣東應用技工學校

以上便是對廣州糕點專業(yè)技校哪些比較好的介紹，廣州有一些糕點專業(yè)技校的設(shè)備較為齊全，擁有一人一機的配置，設(shè)備也較為先進。因此，在選擇時，大家可以先看看該校的糕點設(shè)備情況是否充足，當然了，這還要考慮到個人的基金問題。因為在一般情況下，條件越好的技校，往往它的學費收費也是較為高的。因此，選擇哪一所糕點專業(yè)技校，還需要大家根據(jù)實際情況加以斟酌。