重慶工業(yè)學校召開2024年春季食品安全工作會

盯緊食品安全 共筑平安校園

重慶工業(yè)學校

為進一步加強學校食品安全管理,筑牢校園食品安全防線,4月3日上午,重慶工業(yè)學校在勵行樓八樓會議室召開2024年春季食品安全工作會議。校長陳雅娟、副校長歐永春,后勤服務中心相關工作人員及食堂超市服務和食材供應單位負責人參加會議。會議由后勤服務中心主任衡思宇主持。

會上,衡主任就近期學校食品安全工作開展情況進行了匯報,他表示學校堅持將食品安全工作作為頭等大事來抓,開學以來不斷投入資金,更新“三防”設施,改善后廚環(huán)境,嚴把飯菜質量關,師生滿意度進一步提升。

歐永春副校長傳達了《渝中區(qū)校園食品安全排查整治專項行動工作培訓會》會議精神,并結合重慶市校園食品安全排查整治專項行動考核驗收辦法,逐項給參會人員進行了解答培訓。他要求,下一步大家要對標對表,深改實改,逐項落實,圓滿完成考核驗收,進一步提升校園食品安全工作水平。

陳雅娟校長對開學以來食品安全工作成效表示了肯定,她強調,一是要強化責任意識,以此次專項行動為契機,進一步理清各自責任,規(guī)范操作;二是要增強憂患意識,常態(tài)化對食堂的用電、用氣、設施設備等進行隱患排查,即查即改;三是要強化過程監(jiān)督,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”的工作機制,確保風險隱患始終在可防可控范圍;四是要增強服務意識,提高飲食健康營養(yǎng)水平,充分了解學生營養(yǎng)需求,合理提供豐富多樣、科學搭配的餐食,努力提升學校餐飲質量水平。

會后,相關人員認真落實會議精神,紛紛表示,將時刻繃緊食品安全這根弦,始終保持“時時放心不下”的責任感,樹牢食品安全紅線意識和底線思維,保障師生“舌尖上的安全”。

THE END
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