2月25日，安徽中藥科技學(xué)校召開2月份食品安全工作月調(diào)度會，共謀校園食品安全精細(xì)化管理新舉措。黨委副書記、校長程仁明，黨委委員、副校長張皓，總務(wù)處主任萬瓊和各食堂負(fù)責(zé)人出席會議。

會議強(qiáng)調(diào)，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級關(guān)于食品安全工作的文件精神，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作要求；嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，做到有問題追責(zé)問責(zé)；完善食堂公示制度，確保信息公開透明；落實陪餐制度，校領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人定期陪餐，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題；規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，確保每個環(huán)節(jié)安全可控。

程仁明指出，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，關(guān)系到師生的生命安全，必須將安全放在第一位。各個食堂需定期檢查，落實巡查制度，現(xiàn)場督辦隱患整改，確保食品安全管理工作常態(tài)化、規(guī)范化，要做到“嚴(yán)管厚愛”，既嚴(yán)格管理，又體現(xiàn)人文關(guān)懷。張皓要求各食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，督促違規(guī)負(fù)責(zé)人按時繳納罰款金，并約談承包公司負(fù)責(zé)人，要求其參加月調(diào)度會，共同落實食品安全責(zé)任。

會后，檢查組突擊檢查了鴻青食堂后廚及儲藏間，重點查看了食品儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，并對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求。

此次會議通過建機(jī)制、明責(zé)任、強(qiáng)監(jiān)管，為春季學(xué)期校園食品安全工作錨定方向。總務(wù)處將以此為契機(jī)，持續(xù)完善標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，廣泛聽取師生意見建議，全力打造讓師生安心的"食安校園"樣板工程。